Gewässer

Erklärungen zur Nahrungspyramide und Wasserchemie

Phosphate im Wasser,
Wasserpflanzen und Algen brauchen Phosphate (Nährsalze) die ihnen Wachstum und Vermehrung ermöglichen.
Diese pflanzliche Produktion bildet letztlich die Grundlage der fischereilichen Produktion im Gewässer.
Je mehr Pflanzen (Algen) produziert werden, desto mehr haben die Zooplankter zu futtern, sie vermehren sich in der Abhängigkeit vom Futterangebot.
Mehr Zooplankton = mehr Friedfischbiomasse.
Mehr Friedfischbiomasse = mehr Raubfisch.
Die Friedfische müssen allerdings eine ordentliche (passende) Körpergröße haben um für den Raubfisch als Beute infrage zu kommen.

Die Nahrungspyramide:
1000 kg Algen werden zu 100 kg Zooplankter,
100kg Zooplankter werden zu 10 kg Friedfisch,
10 kg Friedfisch werden zu 1 kg Raubfisch

Verbuttete Weißfischbestände sind kleinwüchsig und vermehren sich als Kleinwüchsige munter weiter.
Sie werden zur Masse, einer Biomasse
Für größere Raubfische sind sie uninteressant.
Kleinere  und jüngere Raubfische fressen aus dem verbutteten Bestand.
Leider kanibalisieren die größeren Räuber ihre Artgenossen wie alle Anderen Fische Raubfische eben auch. Sie müssen nur groß genug sein (Beuteschema).
So werden die verbutteten Bestände zwangsläufig wieder geschont, die sich dann wiederum über die Zooplankter hermachen und somit dem Nahrungskreislauf entnehmen.
Das fehlende Zooplankton kann den Algenbestand nicht mehr reduzieren.
Der Algenbestand wächst im Gewässer an bis die Nährstoffe fehlen und/oder nicht mehr genügend Sonnenlicht für die Photosythese zur Verfügung steht.
Die Algen sterben ab unter Sauerstoffzehrung im Wasser  –  und nehmen die Nährsalze mit in das Bodensediment.
Das Wasser würde sich klären, wenn nicht hungrige Fische gründelnd den Bodenschlamm durchwühlen, Phosphate aufwirbeln, die wiederum ein neues Algenwachstum im Wasser anregen.
So beginnt der Kreislauf von Neuem.
Durch den Lichtmangel ist es höheren Wasserpflanzen nicht möglich vom Grund des Gewässers her aufzuwachsen und Nährstoffe einzubinden.
In Gewässern mit geringem Düngerzufluss aus der Landwirtschaft ist der Kreislauf ebenso wie oben beschrieben, allerdings ist ein stärkeres Wachstum von höheren Wasserpflanzen über und unter Wasser auch aus Nährstoffmangel nicht möglich.
Ganz am Ende ist das System als Fischwasser so nicht überlebensfähig, es bricht zusammen.
Es baut sich ein neues System auf auch wenn das Gewässer unangetastet bleibt. Wird es fachgerecht „bearbeitet“ entwickelt sich schneller ein lebensfähiges System. Wir reden hier aber in beiden Fällen von Jahren des Wiederaufbaus (Restauration).

Ammonium und Ammoniak. Herkunft und Bedeutung.
Nahrungsmittel von Mensch und Tier sind:
Kohlenhydrate = Zucker und Mehle – Brot, Nudeln, Kartoffel Hülsenfrüchte Obst. Fette = Pflanzliche und Tierische Fette.
Eiweiß = Fleisch, Milchprodukte, Eier.
Problematische Abbauprodukte entstehen im Abbau der Eiweiße und Fette –  also Ammonium NH4 = schwach giftig – und Ammoniak NH3,
NH3 ist ein starkes Fischgift
Kohlenhydrate werden unproblematisch für die im Wasser lebenden Organismen abgebaut.
Ammonium und Ammoniak wird  durch Bakterien im Wasser unter Zurhilfenahme von Sauerstoff  O2 zu Nitrit abgebaut.     Nitrit NO2 ist ebenfalls ein Fischgift.
Unter weiterer Zurhilfenahme von Sauerstoff wandeln Bakterien Nitrit NO2 zu Nitrat NO3 um.
Nitrat ist wiederum ein „Dünger“, – also ein Nährstoff für grüne Pflanzen, z.B. Algen, welche dann umgehend im Nahrungskreislauf der Wasserlebewesen aufgehen.

Der pH Wert im Wasser
ist eine Vielzahl von Molekülen, = Verbände mehrerer Atome aus zwei Atomen H = H² und einem Atom Sauerstoff = O.
Das Wassermolekül H²O verbindet sich zu Clustern (Verbindungen, Ansammlungen), deren Anzahl und Größe von der Temperatur bestimmt wird.
Die Wassermoleküle zerfallen zum Teil in die elektrisch geladenen Bestandteile (Ionen) OH und H, wobei die OH Ionen negativ geladen sind, die H Ionen aber positiv geladen sind.
Wenn die negativ und die positiv geladenen Teilchen zu gleichen Anteilen in der Lösung vorhanden sind, dann heben sie sich gegenseitig in ihrer Wirkung auf, – also neutral oder pH 7.
Überwiegen in der Lösung die positiven H+ Ionen, so ist die Lösung sauer, weil sie sauer schmeckt – z.B. Essig- oder Zitronensäure.
Sind die OH- Ionen überwiegend vorhanden, dann ist die Lösung basisch – also Laugen, z.B. Waschlauge.
Beispiele für den pH Wert:
Magensaft pH 1-2, Zitronensaft pH 2-3.
Seifenwasser (Lauge) pH 8-10, Natronlauge 4%ig pH 14.
Bei pH Werten unter 6 oder über 9 können Beton oder Metallrohre von den Lösungen zersetzt werden.
Der optimale Wert für ein Fischwasser ist  ein pH Wert zwischen 7 und 8.
Die Verträglichkeit von saurerem oder basischerem Wasser ist unterschiedlich ausgeprägt bei den verschiedenen Fischarten.
Die Schäden, das Schadbild ist  am Ende allerdings gleich, die Schleimhaut ist zerfressen, die Flossenenden sind ausgefranst, die Kiemen sind schwer geschädigt, das Ende ist qualvoll.

Pflanzen im und am Teich.
Der Stoffwechsel von Pflanzen und Algen ist für den Zustand des Teiches außerordentlich bedeutungsvoll.
Beide gehören zu den photoautonomen Organismen und sind zur Photosynthese befähigt. Sie gewinnen Baustoffe aus anorganischen Stoffen unter Verwendung von Licht als Energiequelle (Photosynthese).
Bei der Assimilation wird CO² verbraucht und der Sauerstoff gebildet, der für das Leben im Teich so entscheidend ist.
Bei der Dessimilation werden die zuvor entstandenen Verbindungen abgebaut und dabei ein Teil Sauerstoff verbraucht. Kohlendioxyd bleibt bei diesem Vorgang  als Abfallproduckt im Wasser.          Für den Teich ist die Dessimilation nur während der Dunkelheit bedeutsam, da der Sauerstoffanteil im Wasser abnimmt. Es überwiegt aber der stoffliche Überschuss durch die Assimilation und damit die O² Anreicherung. Nicht alle Pflanzen die im Teich leben geben „ihren“ Sauerstoff und weitere gasförmige „Abfallproduckte“  in das Teichwasser ab.
Gelegepflanzen
Dazu zählen die meisten Pflanzen des Schilfgürtels, z.B. Schilfrohr, Rohrkolben, Kalmus, die verschiedenen Binsen und Seggenarten aber auch Seerosen und Froschlöffel u.s.w.  u.s.w.
Vorteile der Gelegepflanzen
Sie bieten Unterschlupf für Jungfische, Lebensraum für Vögel, Reptilien und Amphibien und sind somit aus naturschützerischen erwägungen erhaltenswert. Die starke Reinigungskraft des Gelegegürtels gegenüber eingeschwemmter Schad -und Düngerstoffe darf genau so wenig übersehen werden wie seine Uferschutzfunktion gegenüber Abschwemmungen.
Nachteile des Gelegegürtels
Alle Gelegegürtel wurzeln in den Teich und entnehmen dort Nährstoffe, die sie zum Pflanzenaufbau brauchen. Die Nebenprodukte, Sauerstoff  und Kohlensäure, kommen jedoch nicht in den Teich, sondern der darüber liegenden Luft zugute.
Gelegepflanzen sind sehr zellulosereich.
Beim Absterben dieser Pflanzen im Herbst kann die Verrottung deshalb sehr langsam vor sich gehen. Diese langsame Verrottung führt dazu, dass nun unverrottetes Pflanzenmaterial im Uferbereich/Spülsaum des Teiches verbleibt.
Dieser Anblick in Verbindung mit einem nicht ausgemähten Böschungsbereich stört den Ordnungssinn mancher Zeitgenossen. Allerdings nützt dieser „Gürtel“ mehr als dass er schadet.
Er bietet Lebensraum für Mikroorganismen, Pilzen, Plankton und weiteren  Kleinst- und Kleinlebewesen.  Er schützt das Ufer bedingt vor Wellenschlag und Erosion.